Allmänna förlaget/Socialstyrelsen, 1986, 91-38-08892-4, 95 s, hft, när nyskick

Allmänna förlaget/Socialstyrelsen, 1988, 91-38-08892-4, 95 s, hft, gott skick

Bonnier Alba, 1995, 91-34-51573-9, 192 s, pappband med skyddsomslag och märkband, mkt gott skick

Legenda, 1984, 91-7008-688-5, tillskrift på förs blad, 383 s, pappband med illustrerade pärmar, mkt gott skick

Socialstyrelsen, 1986, 91-38-08892-4, 95 s, hft, gott skick

220 x 170 mm 383 : ill., tab.

" Den nya fisken" är en kokbok med 314 fräscha och inspirerande recept på fisk och skaldjursrätter för vardag och fest. Här finner du allt om fisk -från aladåb till ättiksströmming - både lättlagade och billiga rätter och lite mer tidskrävande och dyra. Gemensamt för alla recept är att de genom Britt Sandquist-Bolins personliga och instruktiva beskrivningar är lätta och roliga att följa både för nybörjaren i köket och den mer erfarne. "Den nya fisken" inleds med teckningar och anvisningar om hur man rensar fisk och i slutet av boken finns en faktaavdelning med bl a näringsvärdet hos fisk, hur mycket man behöver köpa per portion av olika sorter, förslag om lämpliga viner i sammanhanget och ett litet fisklexikon. I början av varje kapitel finns ett särskilt innehåll och boken har utförliga register så att du lätt ska hitta bland alla recept. Dek. laminatbd. Legenda, 1984, 297 sid. Gott skick.

Stockholm 1977. A&K. Förlagsband. 383 s. Ill.

Kartonageband dekorerat Bra Böcker MCMXCVIII fina färgillustrationer 128 sidor.

Bonniers 1987 dek. ppbd 400s. 1000 moderna recept.